Необходимо улучшить управление слухами о безопасности пищевых продуктов

Под руководством Управления по безопасности пищевых продуктов Государственного совета 25 июня в Пекине прошел Форум “Действия по управлению пословицами безопасности пищевых продуктов”, организованный China Health Media Group. На форуме был официально опубликован “Отчет о запоминании безопасности пищевых продуктов за 2018 год” (далее именуемый “Отчет”). В 2018 году количество слухов о безопасности пищевых продуктов в Китае в целом продемонстрировало тенденцию к снижению, а масштабы и вред сократились. Однако в работе над слухами о безопасности пищевых продуктов еще предстоит пройти долгий путь. Всю цепочку, разумное и трехмерное управление слухами о безопасности пищевых продуктов все еще необходимо улучшить.
В отчете подробно анализируются слухи о безопасности пищевых продуктов за 2018 год с точки зрения общего распространения данных, основных типов, основных характеристик, портретов толпы, наказаний, типичных комментариев к случаям и т. д.; публикуются десять самых популярных слухов о безопасности пищевых продуктов и десять самых популярных слов в 2018 году. Десять основных случаев: кофе Starbucks канцерогенен, чесночный тигель канцерогенен, губка из восьми сокровищ каши, картофель фри от выпадения волос, клубника * Грязный фруктовый горячий лимонад может лечить рак, белый сахар-сырец, длинный гриб саранчи, двухвалентное железо в соли Цианид калия токсичный уксус яичная жидкость лечит все заболевания. Горячие слова включают: еда: кофе Starbucks, клубника, чеснок, соль, чай, глутамат натрия и т. д.; профессиональные существительные: афлатоксин, ферроцианид калия и т. д.; паникерские слова: канцерогенные, токсичные, остатки пестицидов и т. д.; Небольшое видео. По данным «Отчета», в 2018 году количество слухов о безопасности пищевых продуктов в Китае снизилось, а масштабы и вред сократились. Однако до появления слухов о безопасности пищевых продуктов еще предстоит пройти долгий путь, и необходимо улучшить всю цепочку, разумное и трехмерное управление слухами о безопасности пищевых продуктов.
У Шаоци, председатель China Health Media Group, заявил, что в последние годы распространение слухов о безопасности пищевых продуктов продемонстрировало характеристики быстрой скорости, запутанности и широкомасштабного влияния, что нанесло большой вред пищевой промышленности, практикам и потребителям. China Health Media Group стремится исследовать новые пути управления безопасностью пищевых продуктов посредством создания профессиональных систем мониторинга и анализа влажности пищевых продуктов, базы данных внутренних данных* о пищевых слухах и мнениях пользователей сети по безопасности пищевых продуктов, внутренней авторитетной команды по безопасности пищевых продуктов*, национального* видео. Система мониторинга стала важной технической поддержкой для государственных регулирующих органов, местных органов власти и соответствующих учреждений для точного выявления слухов, сбора слухов, анализа слухов, и пресекать слухи.
На форуме соответствующие ученые и представители интернет-компаний внесли предложения по созданию механизма управления слухами о безопасности пищевых продуктов, распознаванию слухов и эффективной рекламе. Чжан Ди, помощник декана Школы журналистики Китайского университета Жэньминь, в своей программной речи заявил, что создание совместной системы управления слухами о продуктах питания и наркотиках требует совместных усилий правительственных ведомств, коммуникационных платформ, средств массовой информации, профессиональных учреждений и обычных пользователей сети. Ван Вэй, главный редактор Tencent News, сообщил, что некоторые опросы показали, что 72% респондентов стремятся получить больше знаний и слухов, а слухов, связанных с едой, как правило, больше. Необходимо создать рациональную систему идентификации слухов, а профессиональным учреждениям следует укреплять сотрудничество, повышать эффективность слухов и создавать новую экологию. Чжу Хунцзюнь, директор отдела общественных коммуникаций и коммуникаций Ant Financial Service, заявил, что популярная научная и образовательная форма легче воспринимается общественностью, а слухи о безопасности пищевых продуктов должны «сделать науку популярной»
На форуме были запущены “Платформа связи по безопасности и профилактике пищевых продуктов” и платформа общественного расследования интеллектуальной системы идентификации слухов о пищевых продуктах и лекарствах Китая. Сюй Дунлэй, директор China Health Media Group и генеральный менеджер China Medical News, сказал, что в качестве важной части механизма управления слухами о пищевых продуктах, «решать который вы мне предлагаете», China Health Media Group инициировала «платформу для связи слухов о безопасности пищевых продуктов». В его состав входят “Food Security”, новые медиа с различных уровней надзора, China Health Media Group, предприятия, сетевая платформа общественного питания, Tencent True, Sina Weibo и т. д., которые посредством интеграции ресурсов регулярно публикуют авторитетные научные знания и слухи о безопасности пищевых продуктов в форме ссылок. Информация, посвященная работе со слухами о безопасности пищевых продуктов.