Пищевое оборудование как правило, использует специальную смазку. Китай имеет соответствующие стандарты, такие как вазелиновое масло для пищевого оборудования (GB12494-90); белое масло для пищевых добавок (GB4853-84); и пищевое оборудование смазка (GB15179-94).

Пищевое оборудование смазка в основном использует глубоко рафинированную белое масло, но для смазки деталей с большой нагрузкой или ударной нагрузкой, смазочное производительность не может отвечать требования, и необходимо, чтобы добавить масляный агент или присадки, но он должен быть нетоксичным , без запаха и вкуса.

Маслянистое вещество может представлять собой животное или растительное масло, такие как китовый жир или касторовое масло. Экстремальные агенты давления может быть одобрен FDA / USDA с полиалкиловым гликолем.

Молочное оборудование для производства, как правило, изготовлены из нержавеющей стали. Для того, чтобы отвечать требованиям гигиены, подшипники запечатаны на всю жизнь. Другие детали, такие как шестерни привода также сделаны в закрытый тип, который изолирован от продукта или water.