Производители машин для производства печенья поговорим о происхождении печенья: На заре развития индустрии печенья вышеуказанная концепция экстренного продовольствия для длительных путешествий или войн начала распространяться в HandMade-Type (форма ручной работы). После промышленной революции, благодаря развитию механических технологий, оборудование и технологии производства печенья быстро распространились по всему миру. Печенье включает в себя, среди прочего, бисквит, печенье, крекер и пиццу.
Однажды в 1850-х годах из-за сильного ветра британская парусная лодка села на мель на скалах в заливе Би, Франция, и команда бежала на необитаемый остров. После того, как ветер стих, люди вернулись к лодке в поисках еды, но мука, сахар и сливки на лодке были замочены в воде, поэтому тесто пришлось привезти обратно на остров, замесить в маленькие шарики и испечь. Закончили есть. Неожиданно выпеченное тесто оказалось пушистым, хрустящим и вкусным. В память о побеге команда испекла и съела печенье таким же образом, когда вернулась в Англию, и назвала печенье «Бис-Бей» в честь залива. Отсюда и произошло английское название печенья (Biscay), обозначающее современное печенье. Употребление печенья местного производства также является благословением.
Печенье по-английски - Biscuit, но печенье, производимое в Гуандуне на рынке, называется "печеньем". Некоторые считают, что для кантонцев ведение бизнеса — это «трюк», но они так не думают, и они ошибаются. Потому что в американском английском печенье называется Crackers, а трещина у корня похожа на звук кусания печенья, что означает «хрустящий» Кантонский диалект переводит это как «Килиджия». А Biscuit в американском английском означает «мягкое печенье для горячей еды».
Таким образом, Biscuit в Великобритании и Cracker в США относятся к печенью, которое по сути является одним и тем же, но имеет небольшую разницу во «вкусе». Любой, кто ел «содовые крекеры», подумает, что «толстые и хрустящие» — это британский стиль, а «тонкие и хрустящие» — американский. Недавно ставшее популярным «печенье для пиццы» также имеет форму пиццы в западном стиле, добавляя фруктовые элементы и привнося инновации в традиционное печенье.