Печь имеет конструкцию с двумя полостями. Нагревательный эффект внутренней печи лучше. Распределитель оборудования для обработки пластин и механическая часть внешней полости длиннее. В части управления используется цветной сенсорный экран Mitsubishi или Siemens. Может отображать и устанавливать рабочую скорость формы для выпечки, температуру формы для выпечки, управление механическими частями, объем суспензии и зажигание.
Все части газовой системы изготовлены из превосходной продукции как в стране, так и за рубежом, с полным технологическим оборудованием. Подшипники всей машины — немецкие высокотемпературные подшипники SKF. Двигатель и редуктор всей машины изготовлены немецкой компанией SEW. Длительный срок службы, максимально эффективное использование тепловой энергии, обеспечение однородности цвета вафель и установка устройства для очистки отходов печенья.
Оборудование для производства вафельного печенья имеет три типа: 400, 600, 1000, основная рабочая ширина — 400, 600, 1000 мм. Производственная мощность составляет 2 тонны, 4 тонны и 7 тонн. Электрический нагрев в дальнем инфракрасном диапазоне, нагрев сверхпроводящей жидкости, газовая выпечка, автоматический контроль температуры печи, ременной привод, бесступенчатое регулирование скорости, производство воды.
Основными отдельными машинами являются: пульверизатор, ламинатор, валковая режущая машина или валковая печатная машина, машина для диффузии сахара и соли, туннельная печь, токарная машина 1800, литьевая машина, охлаждающий конвейер, машина для выпечки и т. д. Может производить различные продукты, такие как хрупкость, прочность, ультратонкие, содовые, сэндвичи и другие продукты высокого, среднего и низкого качества.