Все больше производителей закусок выбирают пищевое оборудование из Китая

Индустрия закусок в моей стране зародилась в 1970-х годах. После 1980-х годов, с повышением уровня жизни людей, растет и потребление некоторых закусок. Воздушная пища уже несколько лет используется в качестве закуски в семьях простых людей. Благодаря своему уникальному вкусу широкий ассортимент сортов постепенно занимает место на продовольственном рынке, а структура продуктов питания постепенно трансформируется во вкус, питательность и удовольствие. Закуски постепенно стали новыми фаворитами на продовольственном рынке и незаменимыми для городской жизни. компаньон. Исследование продаж воздушных продуктов питания, проведенное в последние годы, показывает, что рынок воздушных продуктов становится все более зрелым. В последние годы разнообразные воздушные продукты, включая картофель фри, полоски креветок, куриные кольца, куриные полоски, куриные ломтики и т. д., привлекают внимание своими яркими цветами, привлекательной упаковкой, вкусами и мощными рекламными кампаниями. Молодые и старые в Китае, особенно дети и молодежь, испытывают к ним особую привязанность.
Рынок закусок моей страны имеет размер рынка в десятки миллиардов, и в последние годы он растет в геометрической прогрессии, а темпы роста на 20% превышают средние темпы роста продовольственного рынка. Китай имеет большое население и высокий уровень потребления. Закуски создают множество новых рыночных возможностей и обладают огромным потребительским потенциалом.
«Функциональность, мода, эффективность бренда, сегментация и дифференциация» стали для компаний по производству закусок единственным способом расширить свою рыночную территорию. Только если мы реализуем «пять модернизаций», мы сможем завоевать рынок.
1. Функционализация: тенденция рынка закусок
Что касается мирового рынка продуктов питания, то рынок полезных натуральных закусок продолжает расширяться. В западных странах люди предпочитают продукты из картофеля с низким содержанием масла и закуски из фруктов и овощей, и темпы их продаж растут. В Китае, поскольку китайцы уделяют все больше внимания концепциям здоровья, потребители уделяют все больше внимания качеству и полезности закусок. В будущем здоровые и функциональные продукты питания станут основным продуктом на рынке закусок. Появляется все больше способов производить продукты с определенными функциями за счет технологических инноваций и добавления питательных веществ, а рынок закусок ведет «войну за здоровье». Например, все большее внимание привлекает связь между перекусами и ожирением. Детское ожирение стало серьезной проблемой в городских семьях. По данным Китайского центра по контролю и профилактике заболеваний, 18% городских китайских детей в возрасте от 6 до 11 лет имеют избыточный вес, что более чем в три раза больше, чем 12 лет назад. Для женщин, которые любят красоту, это еще больше «разговоры о жире». Поэтому популярны закуски, которые не набирают вес, и даже функциональные закуски, которые могут контролировать вес и терять его.
2. Мода: важная стратегия конкуренции сэндвичей на рынке
Помимо функционализации, современный потребительский спрос на закуски имеет еще одну характеристику: моду. По сравнению с другими обычными потребителями, обычные потребители закусок предпочитают пробовать новые бренды. 58,4% людей интересуются новыми брендами и новыми продуктами и часто пробуют их.
Таким образом, мода стала важной стратегией для индустрии закусок, позволяющей ей конкурировать за потребителей.
Мода включает в себя все аспекты, такие как позиционирование бренда, название бренда, упаковка продукта, вкус продукта, функциональность продукта, слоган бренда, рекламные носители и рекламный контент. Только постоянно общаясь с потребителями, рынком и временем, компании по производству закусок могут по-настоящему продвигать моду.
3. Эффективность бренда: реализовать монополию на продукцию бренда
В-четвертых, сегментация: достижение точного соответствия точек продаж продукта и потребительского спроса.
Общий рынок закусок в Китае огромен и имеет неограниченный потенциал. Но какой бы крупной ни была компания, получить доступ ко всему рынку с населением 1,3 миллиарда человек невозможно. С одной стороны, покупателей слишком много, они слишком рассредоточены, а их потребности сильно различаются; с другой стороны, существуют огромные различия в способности компаний удовлетворять разные рынки. Поэтому каждая компания должна найти сегмент рынка, который она сможет удовлетворить.
Что касается рынка закусок, то, помимо возрастной и гендерной сегментации, его также можно сегментировать по роду занятий, доходу, образованию, потребительскому спросу, психологии потребителей, образу жизни и личности потребителей. Например, в зависимости от образа жизни потребителей можно разделить на простых, модных, роскошных и т. д., в зависимости от личности потребителей можно разделить на пассивных, коммуникабельных, командных и т. д., в зависимости от потребительского спроса закуски можно разделить на базовые, вкусовые, питательные, ценностные, развлекательные и т. д.
С помощью сегментации потребителей определите целевую группу потребителей продукта в соответствии с характеристиками и потребностями целевой группы потребителей, точно свяжите торговые точки и потребности потребителей, позвольте вашему бренду занять четкое место в сердцах потребителей и сделайте так, чтобы ваши продукты занимали незаменимое и важное место в сердцах конкретных потребителей. Таким образом, компании могут делать это в своих сегментах рынка.
5. Дифференциация: не конкурируйте с конкурентами и используйте более широкие коммерческие возможности.
В условиях быстрого экономического развития технологии, персонал и информация различных компаний по производству закусок обладают большой открытостью и пунктуальностью, а новые продукты будут быстро имитироваться при их запуске. Другие аспекты, такие как цена, реклама, послепродажное обслуживание, упаковка и т. д., также легко имитируются компаниями, реализующими стратегии последующих действий. В результате продукт подвергся серьезной «гомогенизации». В это время вам необходимо дать потребителям повод принять ваш бренд и вашу продукцию, чтобы потребители могли легко различать их.
Эффективный способ различения — «дифференциация» Основная ценность «дифференциации» — извлечение «отличительного» и формирование индивидуальности самих продуктов и брендов.
Дифференцированный маркетинг должен основываться на сегментации целевого рынка. Возможность реализовать дифференциацию и сформировать собственную индивидуальность и основную конкурентоспособность исходит от рынка и потребителей. На первый взгляд, множество потребителей покупают один и тот же продукт, но на самом деле цель потребления и психология потребителя различны, а это значит, что то, что покупают клиенты, может быть принципиально разным: покупая упаковку печенья, некоторые покупают его пищевую ценность, некоторые покупают его в теплой и удобной упаковке, некоторые покупают его в нужном количестве, а некоторые даже покупают эмоциональные воспоминания о первой любви. И так. Этот тип «дифференцированного» мышления подстраивается под цель покупки и психологию покупателя, чтобы определить, является ли он конечным потребителем.
Резюмировать
Мы обнаружили, что любовь людей к воздушной пище не поддается описанию, даже если мы знаем, что воздушная пища может нанести вред здоровью людей. Например, высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания способствуют насыщению, обычный рацион питания способствует ожирению, умственное развитие нарушается, многочисленные питательные вещества не гарантируются и не поступают, а также возникают побочные эффекты, такие как недоедание. Иди ешь воздушную пищу. Вы можете видеть, что воздушная еда глубоко укоренилась в сердцах людей. Кроме того, потребители могут повысить свою осведомленность о мерах защиты и тщательно выбирать различные советы, чтобы определить, есть ли проблемы с качеством продуктов питания, чтобы предотвратить попадание болезней в ротовую полость. Когда вы сталкиваетесь с проблемами безопасности и качества пищевых продуктов, вы должны осмелиться быть честными и приводить аргументы, чтобы нарушителям закона, недобросовестным компаниям, безответственным производителям и операторам продуктов питания негде было спрятаться.

Shanghai HG （hengguang） Food Machinery Co., ltd поставляет все виды пищевая техника и оборудование. За почти 40 лет опыта проектирования и производства пищевых машин компания превратилась в компанию с мощной технической мощью и отличной репутацией на местном и мировом рынке.