1 готов к материалу, порошка в экран, выпечки лоток покрыты бумаги и запасной, 60 г сахара, чтобы сделать с тортом, 20 г сливок с.
2 отделение яичного белка, белок яичного желтка в другое яйцо горшок, яичный желток горшок, добавив 20 г мелкого сахара, с ручным венчиком, чтобы бороться сахаром плавления, а затем добавить салат масла и молоко. взбитые нефти и воды, смешанных в порошок класса, и смешать с ручным венчиком.
3 белка горшок и добавить несколько капель лимонного сока, с электрическим венчиком попал в задней части пузыря после игры в три раза, добавляя 40 г мелкого сахара, ударил влажную пену, поднял венчик был изогнутым углом.
4 играть белковый крем с резиновым скребком рыть ложку в яйце желток пасты горшок, залить равномерно.
5 все хорошее сочетание яйца желток пасты в белковом креме, продолжают смешивать равномерно. Ca паста, чтобы сделать хорошую работу.
-Положить торт пасту в лужу нефти бумаги, легкой борьба несколько раз, чтобы вытряхнуть большие пузыри. В середине печи 140 градусов вверх и вниз огня в течение 20 минут. (Эта картина о размере 27 * 30 бар).
7 гриль торт, и сорваны нефтяной бумаги в течение двух минут.
8 пряжка торт вверх дно на жареным полотне, отрывном дна промасленной бумаги, а затем покрыть его сверху, чтобы быть прохладными.
9 сухой торт, когда плоды нарезанные кубиками, животное светло-кремовый, добавляя 20 г сахара мелкого взбитые сливки, чтобы не течет есть четкий узор.
10 тщательно охладить торт, чтобы открыть поверхность масляной бумаги, покрытой чистой промасленной бумагой, торт перевернулась, а затем покрывают кремом сверху, а затем добавить фрукты, крем не может быть окрашена.
11 скатать торт с помощью трости (если это легко перемещать, одной рукой, а другой конец пирога с одной стороны).
12 пирог объем рулона, интерфейс вниз, завернутый в холодильнике холод 2 часа стереотипов.
13 удалить торт рулон, отрезать две части, остальная часть крема в мешок Biaohua, карманный вырезать небольшое отверстие в осадке на образце может быть.
подсказки
1, Й ветер практик Й ветер приготовленным можно сделать прямо в торт и начинку можно добавить к объему;
2, лоток выпечки составляет 27 * 30 см или около того размера для выпекания, если размер противня не то же самое, запеченные время должна быть целесообразным сложение и вычитание;
3, играя белка ударили влажную пена не может играть слишком сухой, или когда объем легко взломать.
https://www.hg-machine.com/