Руководство по комплексному техническому обслуживанию для HG-CPC Полные автоматические составные картофельные чипы
Требования к техническому обслуживанию для машины составных картофельных чипсов
Поддержание HG-CPC Полный автоматический составной картофельный чипс имеет важное значение для обеспечения долгосрочной производительности, постоянного качества и эффективности эксплуатации. Вот рекомендации по техническому обслуживанию:
1. Ежедневное обслуживание:
Очистка: Очистите все части машины, включая ролики, фритюрнику, конвейеры и листовые блоки, чтобы удалить остатки пищи, крахмал и масла. Регулярная очистка обеспечивает гигиену и оптимальную производительность.
Проверка уровня масла: убедитесь, что у фрайера достаточно масла и что оно хорошего качества. Регулярно проверяйте загрязнение масла и заменяйте его по мере необходимости.
Проверка конвейера и роликов: осмотрите ролики и конвейеры на наличие закупорки или накопления пищи. Убедитесь, что они работают гладко и правильно выровнены для постоянной толщины чипа.
Проверьте утечки: осмотрите газ, воздух и нефтяные линии на наличие утечек, чтобы предотвратить эксплуатационные проблемы и поддерживать безопасность.
2. Еженедельное обслуживание:
Система фильтрации масла: очистите систему нефтяной фильтрации, чтобы удалить любые накопленные частицы пищи и улучшить качество масла.
Инспекция электрических компонентов: проверьте все электрические соединения, включая систему ПЛК, панели управления и датчики, чтобы обеспечить правильное функционирование.
Смазка: смазать движущиеся части, такие как шестерни, подшипники и ролики, чтобы предотвратить износ и поддерживать плавные операции.
Проверка системы Fryer: осмотрите систему циркуляции масла и контроля температуры фритюрницы, чтобы убедиться, что они работают эффективно.
3. Ежемесячное обслуживание:
Проверка по листовой и формированию машины: осмотрите ролики и резаки на предмет износа. Замените любые поврежденные компоненты, чтобы обеспечить равномерную толщину чипа и постоянную форму.
Калибровка системы дозирования: очистить и калибровать непрерывную систему дозирования, чтобы обеспечить правильные пропорции воды и порошковой смесь.
Проверка выравнивания: регулярно проверяйте выравнивание Составные картофельные чипсы производственные линии Чтобы предотвратить неравномерное производство или потенциальный ущерб.
Проверка газовой и воздушной системы: проверьте воздушные компрессоры и газовые системы на наличие утечек или падения давления, гарантируя, что они работают в полной эффективности.
4. Годовое обслуживание:
Глубокая очистка: выполните тщательную очистку всех деталей, включая фритюрницу, листовую машину, конвейеры и систему дозирования.
Замена компонентов: замените любые изношенные или поврежденные детали, включая ремни, подшипники и ролики, чтобы поддерживать качество производства и производительность машины.
Обновления системного программного обеспечения: убедитесь, что системы программного обеспечения и управления системным программным обеспечением PLC вновь обновлены, обеспечивая оптимальное управление и эксплуатацию.
Полный осмотр: проведите комплексную проверку машины, чтобы проверить наличие проблем безопасности, механического износа или эксплуатационных проблем.
5. Запасные части и техническая поддержка:
Основные запасные части: храните общие запасные части, такие как ремни, ролики и электрические компоненты под рукой для быстрой замены.
Профессиональный сервис: график периодического обслуживания от производителя или уполномоченных поставщиков услуг для поддержания эффективности машины и решения сложных проблем.
