В последние годы появились слухи о безопасности пищевых продуктов, в результате чего многие проблемы для работы по безопасности пищевых продуктов. Регулирующие слухи безопасности пищевых продуктов и регулирование информации по безопасности пищевых продуктов стал консенсусом в отрасли. Согласно опубликованным случаев, большинство из этих слухов не являются технически высоко, но они все еще может запутать многих людей и распространение их в толпе, не вызывая небольшие отрицательные социальные последствия. Какова причина?
Социальные исследования психологии показали, что слухи требуют два основных условий: важность событий и неоднозначность информации. Так называемые «люди принимают пищу в небо, пищу для первого», на основе характера импорта продовольствия для населения, важность безопасности пищевых продуктов является самоочевидной. Под высоким вниманием, люди будут инициировать механизм отбора, который стремится избежать недостатков. Если информация о безопасности пищевых продуктов достаточно и достаточно для получения положительных результатов ясно, люди, безусловно, сделают позитивные действия; и если информация является недостаточной и * развалила, люди не могут разъяснять правду о происшествии на основе имеющихся знаний, то они эмоциональны. Первый выбор, сделанный, чтобы избежать. Причина, почему этот вид иррациональной психики никогда не хватает в истории человечества, потому что это инстинкт человеческого выбора, особенно, когда считается, что стоимость слухов более невероятными (возможных) последствий. Когда она гораздо меньше, люди, как правило, выбирают первое.
Специальный отчет исследования по хорошо известного исследовательского институт Nielsen сети по безопасности пищевых продуктов знаний, поведение и потребности показывают, что внимание общественности к безопасности пищевых продуктов достигло 93,83%, но их понимание научной информации по безопасности пищевых продуктов только 47,73%. Противоречие между сильными информационными потребностями и отсутствием научного познания создает условия для генерации и распространения слухов. Люди не обладают способностью различать, и они не могут легко получить соответствующую достоверную информацию. В этом случае, они предпочтут «верить в свои собственные.» Это легко используется людьми с целью нечистых. Они захватывают слабости, что люди склонны «верить» и могут легко создать слух, просто сделать некоторые материалы.
* Анализ считает, что слухи о безопасности пищевых продуктов часто имеют три характеристики в процессе общения: одна маркировка. Пословицы обычно несут метки, такие как «канцерогенные», «токсичные» и «вредная», создавая сильные стимулы с паническими словами и привлекающее внимание пользователей Интернета. В случаях десятки слухов безопасности пищевых продуктов в 2018 году, «Starbucks кофе является канцерогенным», «чеснок запеканка является канцерогенной», «ферроцианида калии в соли ядовита», это классический случай; вторая визуализация. Слух более склонен использовать некоторые графические и визуальные средства выражения, чтобы продолжить реалистичный эффект «имеющая картину и истины.» Слухи в верхней десять случаев, в основном в виде небольших видеороликов; третья социализация. Обычно используемые социальные медиа-платформы, такие как WeChat и Weibo стали основными каналами для распространения слухов, особенно сплоченная WeChat круг друзей, который стал рассадником слухов. Согласно данным, представленным в первой статье, 69% пищевых слухов в 2018 году были переданы через WeChat и 15% были переданы через Weibo.
Люди имеют такую поговорку: слухи часто только 1 метр от истины. Это означает, что слух, вероятно, будет близка к истине. В этом коротком «1 метр» расстояние, кажется, что всегда есть невидимая высокая стена, которая является непреодолимой. Эта высокая стена построена из-за плохой информации. Мы уже видели, что всякий раз, когда появляются слухи, официальная достоверная информация часто отстает на некоторое время. Это время задержки давая слухи шанса распространиться быстро, так что они могут быстро завершить работу по блокированию правды от высоких стен. Очевидно, что необходимо коренным образом контролировать слухи, и пусть люди не верят в слухи. * Ключ демонтировать высокие стены, информационный блок, так что научная, точная и достоверная информация может быть четко распространяемыми.
Слухи останавливаются на мудром. Работа «остановка» на самом деле, чтобы открыть информационный канал и освободить достоверную информацию. Так кто же может быть «мудрый человек»? Первые из них является соответствующим правительственным ведомством. Это требует усиления надзора, своевременного выпуска достоверной информации по безопасности пищевых продуктов, а также повышения доверия населения. Кроме того, * ученые должны стоять на линии фронта науки, передать правильные знания в удобном для понимания образом, устранить научное слепое пятно; нужны средства массовой информации, чтобы принять профессиональное и ответственное отношение, объективно и честно сообщать факты и правду о безопасности пищевых продуктов, не высокомерные, не делают слухи усилителя; Потребность предприятия в строго придерживаться нижней линии безопасности пищевых продуктов, управление целостностью, добросовестно выполнять обязанности по безопасности пищевых продуктов, а также взять на себя социальную ответственность науки безопасности пищевых продуктов. Только объединив эти аспекты, мы можем искоренить слухи безопасности пищевых продуктов из source.
