Когда машина для изготовления печенья используется для изготовления печенья, могут возникнуть некоторые проблемы при использовании в течение длительного времени, так что вкус произведенного печенья не может соответствовать соответствующим требованиям, например, печенье не окрашено, вспенено, ломкое и т. д. , что раздражает. Как решить технические проблемы?

Причинами вздутия печенья могут быть:

(1) Температура передней части печи слишком высока, особенно температура поверхности огня слишком высока. В это время следует контролировать температуру духовки. Вначале она не должна быть слишком высокой, а температуру лапши следует повышать постепенно;

(2) Эластичность теста слишком велика, а клейковина блокирует газовый канал и не может легко выйти во время выпекания, что приводит к образованию пузырей на поверхности. В это время для уменьшения эластичности теста используйте форму с множеством иголок;

(3) Агломерат разрыхлителя не вскрыт. В это время следует обратить внимание на измельчение агломерированного разрыхлителя перед использованием;

(4) При раскатывании тесто посыпается слишком большим количеством муки, старайтесь избегать или уменьшать количество муки.

Shanghai HG Food Machinery Co., ltd., головной завод которой был построен в 1970-х годах. За свой почти 40-летний опыт проектирования и производства пищевых машин он превратился в предприятие с сильной технической мощью, отличной репутацией на местном и мировом рынке. Предприятие HG теперь владеет 4 машинообрабатывающими заводами, машина для производства картофельных чипсов завод, 1 торговая компания и 1 политехнический университет с годовой площадью строительства 50000 квадратных метров и годовой производительностью 500 миллионов юаней. Группа HG прошла сертификацию ISO9001: 2008 \ CE \ SGS и получила более 300 патентов. и награды, что делает его одним из немногих крупных частных предприятий высоких и новых технологий в Шанхае или даже в Китае.