Когда вы испечь торт, вы должны быть сделать торт очень мягким, и вы должны быть разочарованы, когда торт из духовки становится сухим и легко ломаются. Конечно, пищевое оборудование компания можно узнать, как сделать торт вкусный в бесчисленных переживаний неудачи, но следующие советы сделать его легким для вас, чтобы узнать, как судить, был ли пекли торт.

1. Край торта покидает лист выпечки. Обычно, край торта должен быть запеченные, когда она начинает отделяться от противня. В этот момент край торта выглядит немного сухой, и вы можете увидеть небольшой зазор между противень и края торта.

2. торт становится мягким. Когда торт пекут, его средняя часть должна стать мягкой и эластичной. Вы можете аккуратно нажать на нее пальцами. Пек торт, как правило, отскакивает медленно вместо того, чтобы быть впалыми.

3. торт тестер очень чистый. Любая крошечная игла может выступать в качестве детектора торта, и многие производители торта используют простые и удобные зубочистки. Вставьте зубочистку в качестве зонда в центр пирога. Если он чист после того, как вытащил, не бисквитные палочки к нему, указывая, что пирог готов. Конечно, если есть некоторые хлебные крошки на нем, это нормально.

4. Проверьте внутреннюю температуру. Если вы не уверены, что если торт пекут, вы можете использовать термометр, чтобы проверить температуру внутри торта. Обычно запеченный торт имеет внутреннюю температуру около 100 ° C.