В последние годы под руководством политики и руководящих принципов страны по укреплению управления безопасностью пищевых продуктов, а также под надзором и руководством соответствующих правительственных ведомств концепции и осведомленность отрасли в области безопасности пищевых продуктов постоянно совершенствуются. В отрасли сложился консенсус относительно необходимости предоставления потребителям безопасной и высококачественной бисквитной продукции.
Проблемы, стоящие перед отраслью
Конкуренция брендов за улучшение технологий
За последние два года, поскольку страна еще больше усилила ежедневный надзор за безопасностью пищевых продуктов, внимание индустрии печенья к безопасности пищевых продуктов и осведомленности о рисках беспрецедентно возросло. Однако, поскольку в отрасли по-прежнему много малых и средних предприятий, эти предприятия обладают специализированной технической экспертизой. Персонал относительно невелик, общее качество персонала относительно низкое, заводские мощности и производственная среда относительно плохие, а производственное оборудование и уровень испытаний относительно отсталые. Таким образом, все еще существует определенный пробел в контроле сырья, управлении производством и многих других аспектах, ненадлежащее использование пищевых добавок и незаконные проблемы, такие как добавление, также возникают время от времени. Несмотря на очевидный прогресс в отрасли, ситуация с безопасностью пищевых продуктов по-прежнему остается серьезной, и предстоит еще долгий путь для достижения стандартизированного управления во всей отрасли.
В настоящее время малые и средние предприятия по-прежнему составляют большую часть предприятий отрасли. Эти многочисленные малые и средние предприятия имеют низкий уровень технологий и управления, относительную нехватку талантов, производственные затраты продолжают расти, качество продукции не может быть надежно гарантировано, узнаваемость бренда низкая, сорта продукции и норма прибыли низкие. Кроме того, малые предприятия имеют низкие кредитные рейтинги, испытывают трудности с кредитованием и всегда испытывают нехватку средств. Многие из вышеперечисленных факторов серьезно ограничили инновации и развитие предприятий.
С развитием общества и влиянием таких факторов, как ситуация с безопасностью пищевых продуктов в последние годы, концепция потребления бренда становится все более популярной. Всемирно известные бренды и крупные транснациональные компании уделяют все больше внимания китайскому рынку и инвестируют в него. Рыночная конкуренция Власть растет с каждым днем, и для большого числа малых и средних частных предприятий противоречие между потреблением бренда и его развитием становится все более очевидным.
Анализ тенденций развития отрасли
Концентрация рынка улучшения качества
Иностранные, гонконгские и тайваньские компании по-прежнему занимают лидирующие позиции на рынке среднего и высокого класса, лидируя в отрасли. Хотя у отечественных компаний есть много светлых пятен, они по-прежнему сталкиваются с большими трудностями, если хотят преодолеть узкое место и добиться скачкообразного развития.
В последние годы в развитии отечественных частных предприятий все еще наблюдается много светлых пятен, и их конкурентоспособность постепенно растет. В ближайшие несколько лет частные предприятия по-прежнему будут основной силой на рынке дешевого печенья в моей стране. Но в то же время мы также должны видеть, что по сравнению с иностранными транснациональными компаниями все еще существуют большие пробелы во всех аспектах, особенно в обучении и использовании талантов, управлении предприятием, разработке и маркетинге новых продуктов и т. д. По-прежнему существует большой разрыв. Поэтому отечественным компаниям по производству печенья Если мы хотим преодолеть узкое место и добиться скачкообразного развития, нам все равно нужны неустанные усилия и долгий путь.
Крупные и средние частные предприятия сосуществуют с рисками и возможностями. Укрепление самодисциплины, ориентация на людей и переход к стандартизированному управлению — единственный путь к устойчивому развитию предприятий.
После реформы и открытости частные предприятия отечественной бисквитной промышленности выросли из малых в крупные, из малых в крупные и из слабых в сильные. Теперь они стали основной силой рынка недорогих товаров в индустрии печенья, и некоторые компании имеют возможность повлиять на рынок высококачественных товаров. Частные предприятия написали неизгладимую главу в развитии и прогрессе бисквитной промышленности моей страны. Однако сейчас, в условиях замедления общей экономической ситуации и давления со стороны сильных иностранных брендов, ситуация с развитием не является оптимистичной. Немало частных компаний по производству печенья сталкиваются с операционными трудностями. Повышение способности предприятий противостоять рискам не имеет временных рамок.
В настоящее время условия производства большинства крупных и средних частных предприятий бисквитной промышленности значительно улучшились. Хотя между производственным оборудованием и транснациональными компаниями все еще существует определенный разрыв, это не должно быть серьезной проблемой. Основная проблема заключается в том, что существует больший разрыв во внедрении, обучении и использовании талантов, а также в разработке продуктов и эффектах бренда. Частные предприятия должны сосредоточиться на формировании группы основных элит, которые гордятся компанией, сосуществуют и развиваются вместе с ней. Только таким образом они смогут стремиться к развитию ради выживания, развивать свой бренд ради развития и внедрять устойчивое развитие.
Режим отраслевой конкуренции постепенно перейдет от конкуренции за один продукт к капитальным операциям и другим методам, а концентрация отрасли постепенно возрастет.
В последние годы тенденция слияний и поглощений, а также интеграции в отечественной бисквитной промышленности становится все более очевидной. С усилением рыночной конкуренции в бисквитной промышленности и замедлением внутреннего и международного экономического развития масштаб и брендовый эффект предприятий стали более выгодными. В будущем все больше малых и средних компаний по производству печенья будут вынуждены реорганизоваться или закрыться. Предприятия, финансируемые из-за рубежа, и частные предприятия определенного масштаба ускорят свое развитие в условиях конкуренции, а концентрация рынка продолжит расти. Однако ожидается, что не будет монопольной ситуации, при которой очень небольшое количество производителей монополизирует рынок в течение длительного времени.
Отраслевая конкуренция изменилась с прямой рыночной конкуренции на диверсифицированную конкуренцию, такую как капитальные операции мощных компаний, напрямую приобретающих или владеющих другими компаниями. В будущем концентрация китайской бисквитной промышленности будет постепенно увеличиваться, а ее деятельность станет более упорядоченной.
Прорывная стратегия реагирования на узкие места в отрасли
Конкурс инновационных управленческих талантов
Стремясь к развитию бисквитной промышленности моей страны в последние годы, эксперты предлагают, во-первых, обратить внимание на привлечение и обучение талантов. Модернизация производственной среды и оборудования — это лишь самое основное звено в процессе модернизации предприятия. Повышение квалификации — это настоящая модернизация предприятия. Создание отличной производственной и управленческой команды является основой выживания и развития предприятия. Во-вторых, сосредоточьтесь на развитии бренда и повышении ценности продукта. Потребление бренда постепенно стало основным направлением рыночного потребления, а бренд является основой выживания и развития предприятий. В-третьих, внедрить стандартизированную стратегию управления. Частные предприятия должны испытывать сильное чувство кризиса, постепенно повышать качество работы менеджеров, совершенствовать стандарты управления и переходить к стандартизированному управлению. Стандартизированное управление — единственный путь к корпоративной стратегии развития талантов и устойчивому развитию. В-четвертых, обращайте внимание на планирование и использование средств и остерегайтесь неопределенных рисков, вызванных чрезмерными коэффициентами задолженности.
За последние два года экономическое развитие моей страны вошло в новую норму: от высокоскоростного роста к средне-высокоскоростному росту. «Новая норма» — это новое суждение, выносимое Центральным Комитетом партии с целью научного понимания текущей ситуации, точного изучения и оценки будущих тенденций, а также вынесения новых суждений на основе новых характеристик и новых тенденций экономического развития. Понимание новой нормы, адаптация к новой норме и руководство новой нормой — вот общая логика экономического развития моей страны в настоящее время и в будущем. Это также ключевой вопрос, который всем коллегам в индустрии печенья необходимо постоянно изучать и понимать.
В настоящее время фундамент бисквитной промышленности моей страны относительно прочен, и тенденция развития сохраняется. Пока мы всегда придерживаемся философии честности бизнеса, в новых экономических условиях и новой ситуации с безопасностью пищевых продуктов мы будем постоянно и неуклонно уделять пристальное внимание соответствующим стандартам, политикам и правилам и неукоснительно их внедрять. Отрасль может развиваться здоровым и устойчивым образом.
https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-soft-hard-biscuit-production-line.html