Во-первых, температура предварительного нагрева печи недостаточно, и формованный продукт сразу же помещают в печь, так что время выпечки удлиняется и вода чрезмерно выпаривают. Таким образом, потеря выпечки велика, поверхность продукта имеет толщину, и цвет мелка. Это происходит потому, что тепло является недостаточным, кожа может не быть достаточно коксованию, и золотисто-желтый цвет отсутствует, и внутренняя структура грубая. Кроме того, печь время открытия двери слишком долго, в результате чего температура печи падать.

Во-вторых, температура печи слишком высока, поверхность продукта преждевременно формируется в твердую кожу во время выпечки, таким образом, что расширение внутренней ткани подавляется, и потому, что поверхность изделия окрашена быстро, оператор ошибочно полагает, что продукт был запеченный и заканчивает выпечки. Интерьер этого продукта более вязкий и плотный, не мягкий, как это должно быть, и не имеет нормальный запах.

В-третьих, кондиционер слишком долго после того, как печь разогревается. Внутреннее тепло от сухого тепла слишком долго сейсмограмм слишком много тепла, и когда нижняя температура продукт поступает в печь, все источники тепла будут концентрироваться на поверхности продукта на начальном этапе процесса выпечки, образуя слишком сильный огонь, а затем тепло исчезает, и температура быстро остывает.

Нестабильная температура печи вызывает внутреннюю часть продукта, чтобы быть незрелыми. Эта ситуация является наиболее заметной при использовании электрической печи с небольшим бытовым прибором. Способ улучшить можно предварительно нагреть чашку воды, чтобы облегчить жару; или открыть дверь до того, как продукт поступает в печь, чтобы позволить холодному воздуху войти, чтобы удалить слишком много тепла, чтобы стабилизировать температуру печи.

https://www.hg-machine.com/