Твердость масла зависит от температуры. Избыточное или размягчение масла не позволяет воздуху быть насыщенным, поэтому обратите особое внимание на размягчение масла. Для того, чтобы играть масло, вы должны смягчить масло, так что вы можете легко нажать отпечатки пальцев с пальцами.
Добавьте мягкое и умеренное масло на сахар и хорошо перемешать, так что воздух может быть заполнен с ним, а также обратить внимание, чтобы избежать умягчений, потому что масло становится в жидком состоянии, свойство эмульгирования в характеристиках исчезают, и даже если сахар непрерывно перемешивают, воздух не может быть больше не заполнено в нем.
Лучший способ смягчить масло, чтобы вывести его из морозильной камеры одного до двух часов заранее, нарезать его на мелкие кусочки, пусть смягчает естественно при комнатной температуре, и поставить его в теплом месте зимы.
Если времени мало, то вы можете разместить небольшие кусочки сливочного масла в стеклянную посуду и оттепели в микроволновой печи. Когда масло нужно отправить, не пытайтесь смягчить его путем нагревания его с водой. Нагревание с водой будет делать масло жидкость и жидкость масло не сможет войти в воздух.
http://www.hg-machine.com