Анализ барьерных испытаний упаковки печенья

Печенье — это повседневная еда, которую любят есть люди. В последние годы, чтобы закрепиться в жесткой рыночной конкуренции, производители печенья не только добились больших успехов в области здоровья, питания и вкуса продуктов, но и постоянно совершенствовали упаковку печенья. В дополнение к более изысканному дизайну,производители пищевого оборудования уделять больше внимания функции упаковки, особенно барьерным свойствам, то есть влагостойкости и стойкости упаковки к окислению.
Печенье готовится путем выпечки, и содержание воды в нем обычно ниже 10%, обычно 4–6%, поэтому оно хрустящее и вкусное. После впитывания влаги содержание воды увеличивается, печенье размягчается, а его качество и вкус значительно ухудшаются. Поэтому ключевой функцией упаковки печенья должна быть хорошая влагостойкость. Пластиковая пленка является хорошим влагонепроницаемым упаковочным материалом и широко используется в упаковке печенья. Для проверки влагостойкости пластиковых пленок можно использовать тестер влагопроницаемости Labthink. Прибор реализует национальный стандарт испытаний пластика на влагопроницаемость GB1037. Метод заключается в поддержании определенной разницы давления пара с обеих сторон образца при определенной температуре. Количество такого пара может быть использовано для получения коэффициента влагопроницаемости и влагопроницаемости с целью контроля и корректировки технических показателей упаковочных материалов и удовлетворения потребностей применения продукции. Процесс тестирования контролируется компьютером автоматически. Тест быстрый, данные надежные. Перед испытанием просто введите экспериментальные параметры в панель управления, остальная часть процесса будет завершена автоматически после начала испытания, а также предоставьте результаты испытания и отчет об испытании. С помощью компьютерной обработки образцы можно классифицировать для тестирования и хранения. При проведении исторического запроса к тестовым данным можно получить исторические записи определенного типа выборки, диаграмму динамического анализа данных, для достижения комплексного анализа и мониторинга производственного процесса.

Еще одной примечательной особенностью бисквитных изделий является то, что они содержат больше жира, особенно печенье и печенье, содержащее орехи, являются продуктами с высоким содержанием жира и жиров. Легко вызвать окисление ненасыщенных жирных кислот из-за присутствия кислорода, что приводит к прогорклости. Острый вкус Хары серьезно влияет на качество печенья. Поэтому нельзя игнорировать кислородонепроницаемые свойства упаковки печенья. Испытание на газонепроницаемость можно обнаружить и контролировать с помощью тестера газопроницаемости. Газопроницаемый тестер BTY-B1 компании Jinan Languang имеет широкую совместимость с точки зрения стандартов внедрения, принципов проектирования, методов испытаний и т. д. Прибор использует «Принцип испытания на перепад давления», для поддержания определенной разницы давления газа с обеих сторон образца, газ проникает со стороны высокого давления на сторону низкого давления, Измеряя изменение давления газа на стороне низкого давления, рассчитывают воздухопроницаемость и коэффициент воздухопроницаемости. По окончании теста автоматически появляется отчет об испытаниях, компьютер контролирует весь процесс, выполняет функцию двойной защиты программного и аппаратного обеспечения, а интеллектуальная конструкция значительно сокращает время тестирования.
Подводя итог, можно сказать, что независимо от того, является ли он производителем или пользователем упаковочных материалов для печенья, анализируя и тестируя свойства материалов, он может лучше понять свойства материалов, помочь защитить вкус и качество продукции, а также контролировать затраты более научно